Este cuchillo BURGVOGEL Solingen 6810.906.09.0 Natura Line es un cuchillo recto ideal para cortar y pelar verduras. Está forjado de una sola pieza en acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15, templado especialmente en baño de aceite y hielo, lo que garantiza su alta calidad y resistencia.

El cuchillo tiene un mango de madera ergonómico y muy estético, que se sujeta muy bien en la mano. El filo tiene una longitud de 9 cm y está fabricado en el original Solingen, Alemania.

Al igual que con el cuchillo anterior de esta serie, también en este es importante tener en cuenta que no es apto para lavavajillas, ya que podría dañar su calidad y su filo. Se recomienda lavarlo a mano y secarlo cuidadosamente después de cada uso.

En conjunto, es otro cuchillo de primera calidad con un diseño precioso, que sabrá apreciar cualquier cocinero o amante de los cuchillos de calidad.

 Cuchillo BURGVOGEL Solingen 6810.906.09.0 Natura Line

• cuchillo forjado (pieza forjada de una sola pieza - máxima calidad) - recto para verduras - para cortar y pelar
• material: acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - templado especialmente en baño de aceite y hielo
• mango de madera - mango de madera natural - diseño ergonómico y muy estético - se sujeta muy bien en la mano
• longitud del filo: 9 cm
• máxima calidad
• no apto para lavavajillas
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - original Solingen Alemania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con apenas diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. En los años 80 y 90 se adquirieron así nuevas capacidades de producción.

En 1997 la empresa fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa sigue invirtiendo sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns continuará haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicero Burgvogel Solingen de calidad probada, fabricados con los mejores aceros, años de experiencia y trabajo diligente, se venden hoy prácticamente en todo el mundo.