Este cuchillo BURGVOGEL Solingen 6800.906.07.0 Natura Line está fabricado en una sola pieza forjada de acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15, templado especialmente en baño de aceite y hielo. Gracias a ello, el cuchillo es de muy alta calidad y resistente. Su hoja curva es ideal para cortar y pelar verduras.

El cuchillo tiene un mango de madera ergonómico y muy estético, que se sujeta muy bien con la mano. Con filo afilado, tiene una longitud de 7 cm y está fabricado en el original Solingen, Alemania.

Es importante tener en cuenta que este cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que podría dañar su calidad y su filo. Se recomienda lavarlo a mano y secarlo cuidadosamente después de cada uso.

En conjunto, es un cuchillo de primera calidad con un diseño precioso, que sabrá apreciar cualquier cocinero o amante de los cuchillos de calidad.

Cuchillo BURGVOGEL Solingen 6800.906.07.0 Natura Line

• cuchillo forjado (pieza forjada de una sola pieza - máxima calidad) - curvo para verduras - para cortar y pelar
• material: acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - templado especialmente en baño de aceite y hielo
• cabo de madera - mango de madera natural - diseño ergonómico y muy estético - se sujeta muy bien con la mano
• longitud del filo: 7 cm
• máxima calidad
• no apto para lavavajillas
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - original de Solingen, Alemania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con tan solo diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al original, cuya capacidad resultaba insuficiente.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquirieron nuevas capacidades de producción.

En 1997 la empresa obtuvo la certificación conforme a la norma DIN 9002.

La empresa sigue invirtiendo sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns continuará haciéndolo en el futuro, en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicero Burgvogel Solingen de calidad contrastada, fabricados con los mejores aceros, largos años de experiencia y un trabajo diligente, se venden hoy prácticamente en todo el mundo.