La chaira BURGVOGEL Solingen 8220.926.26.0 - Oliva es una herramienta excelente para asentar el filo de los cuchillos. Tiene forma redonda y permite asentar el filo de los cuchillos de forma rápida y sencilla, prolongando así su vida útil y manteniéndolos en las mejores condiciones.

La chaira dispone de un mango ergonómico y muy estético fabricado en madera de olivo selecta, lo que aporta al cuchillo no solo un aspecto magnífico, sino también un agarre muy cómodo. La longitud de la chaira es de 26 cm y la longitud total es de 39 cm.

La fabricación de esta herramienta se realiza en Solingen, Alemania, lo que garantiza su calidad y una excelente artesanía. En conjunto, se trata de una herramienta excelente para cualquier cocinero que valore las herramientas de calidad y quiera mantener sus cuchillos en las mejores condiciones.

Chaira BURGVOGEL Solingen 8220.926.26.0 - Oliva

• chaira para asentar el filo de los cuchillos - redonda
• mango - madera de olivo selecta
• longitud 26 cm, longitud total 39 cm
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - Original Solingen Alemania 

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con apenas diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa llega (como primera del mundo) con una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquieren nuevas capacidades de producción.

En 1997 la compañía fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa invierte sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la que ya es la tercera generación de los Bahns seguirá haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicería Burgvogel Solingen de calidad contrastada, fabricados con los mejores aceros, largos años de experiencia y un trabajo diligente, se venden hoy en casi todo el mundo.