El cuchillo para hierbas BURGVOGEL Solingen 6310.926.13.0 es un cuchillo profesional exclusivo de la línea OLIVA Line con hoja forjada y una calidad de primer nivel. La hoja de este cuchillo está fabricada de una sola pieza del mejor acero cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15. La longitud de la hoja es de 13 cm y está especialmente templada y revenida en baño de aceite, lo que garantiza la máxima resistencia a la corrosión.

Este cuchillo está afilado a mano, lo que asegura un filo muy cortante con una larga durabilidad garantizada. Se puede lavar en lavavajillas, pero en los cuchillos con mango de madera y en los cuchillos forjados de gama alta se recomienda únicamente el cuidado manual.

El cuchillo tiene un diseño moderno y muy estético y el mango está fabricado con madera de olivo de muy alta calidad. El mango está excelentemente trabajado y se adapta perfectamente a la mano. En conjunto, se trata de una herramienta excelente para cortar hierbas y otros ingredientes delicados. La fabricación de este cuchillo se realiza en Solingen, Alemania, lo que garantiza su calidad y una excelente artesanía.

Cuchillo para hierbas BURGVOGEL Solingen 6310.926.13.0

• cuchillo forjado exclusivo y profesional de la línea OLIVA Line - calidad de primer nivel
• hoja fabricada de una sola pieza del mejor acero cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15
• hoja - 13 cm
• hoja especialmente templada y revenida en baño de aceite
• acabado de máxima resistencia a la corrosión
• afilado a mano - filo muy cortante con una larga durabilidad garantizada
• se puede lavar en lavavajillas, pero en los cuchillos con mango de madera y en los cuchillos forjados de gama alta no se recomienda el lavado en lavavajillas.
• diseño moderno y muy estético
• mango fabricado con madera de olivo de muy alta calidad
• acabado excelente del mango, se adapta perfectamente a la mano
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - Alemania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una precisa elaboración artesanal de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con tan solo diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquieren nuevas capacidades de producción.

En 1997 la empresa fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa invierte sumas considerables en nuevas e innovadoras tecnologías también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns continuará haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicería Burgvogel Solingen, avalados por su calidad y fabricados con los mejores aceros, largos años de experiencia y un trabajo diligente, se venden hoy en casi todo el mundo.