El cuchillo de cocina BURGVOGEL Solingen - Oliva es un excelente cuchillo de cocina universal, perfectamente equilibrado. Es un producto forjado de la máxima calidad, fabricado con acero inoxidable de Solingen al cromo-molibdeno-vanadio de primera calidad, templado a 55-56 HRC. El filo está afilado a mano con sumo cuidado. El cuchillo tiene un mango ergonómico y muy estético de madera de olivo selecta y una longitud de hoja de 18 cm. El cuchillo no es apto para lavavajillas y se recomienda cuidarlo bajo el grifo con un uso mínimo de productos de limpieza. Está fabricado en Solingen, Alemania, por la empresa BURGVOGEL Solingen.

Cuchillo de cocina BURGVOGEL Solingen 6880.926.18.0 - Oliva

• excelente cuchillo de cocina universal - perfectamente equilibrado
• producto forjado (máxima calidad) - acero inoxidable de Solingen al cromo-molibdeno-vanadio de primera calidad, templado a 55-56 HRC, filo afilado a mano con sumo cuidado
• mango ergonómico y muy estético de madera de olivo selecta
• longitud de hoja: 18 cm
• el cuchillo no es apto para lavavajillas - se cuida bajo el grifo con un uso mínimo de productos de limpieza.
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - original Solingen Alemania 

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con apenas diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquieren nuevas capacidades de producción.

En 1997 la compañía fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa invierte sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns seguirá haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicero Burgvogel Solingen de calidad probada, fabricados con los mejores aceros, largos años de experiencia y trabajo diligente, se venden hoy en casi todo el mundo.