Este cuchillo de cocina forjado de la línea OLIVA Line de BURGVOGEL Solingen está diseñado para trinchar y es exclusivo, profesional y de primera calidad. Su hoja está fabricada de una sola pieza del acero de la más alta calidad al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 y tiene una longitud de 10 cm. La hoja está especialmente templada y revenida en baño de aceite para una máxima resistencia a la corrosión. Está afilada a mano para lograr un filo muy cortante con una larga durabilidad.

El cuchillo se puede lavar en el lavavajillas, pero para cuchillos con mango de madera y cuchillos forjados de primera calidad no se recomienda. El cuchillo tiene un diseño moderno y muy estético y la empuñadura está fabricada de madera de olivo de muy alta calidad. El mango está elaborado con la máxima calidad, por lo que se adapta perfectamente a la mano. El cuchillo se fabrica en BURGVOGEL Solingen, Alemania.

Cuchillo de cocina BURGVOGEL Solingen 6860.926.10.0 - para trinchar

• cuchillo de cocina forjado exclusivo y profesional de la línea OLIVA Line - máxima calidad
• hoja fabricada de una sola pieza del acero de la más alta calidad al cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15
• hoja - 10 cm
• hoja especialmente templada y revenida en baño de aceite
• acabado de máxima resistencia a la corrosión
• afilada a mano - filo muy cortante con durabilidad garantizada
• se puede lavar en el lavavajillas, pero en cuchillos con mango de madera y en cuchillos forjados de primera calidad ¡no se recomienda lavarlos en el lavavajillas!
• diseño moderno y muy estético
• empuñadura fabricada de madera de olivo de muy alta calidad
• elaboración del mango de la máxima calidad, se adapta perfectamente a la mano
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - Alemania 

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con apenas diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esta época la empresa llega (como primera del mundo) con una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, que no era suficiente por capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquieren nuevas capacidades de producción.

En 1997 la compañía fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa invierte sumas considerables en nuevas e innovadoras tecnologías también en la actualidad, y la que ya es la tercera generación de los Bahns seguirá haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicero Burgvogel Solingen de calidad probada, fabricados con los mejores aceros, años de experiencia y trabajo diligente, se venden hoy en casi todo el mundo.