Este cuchillo BURGVOGEL Solingen 6830.926.18.0 de la línea Oliva está fabricado a partir de una pieza forjada de una sola pieza de la máxima calidad. El material del filo es acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15, templado a una dureza de 55-56 HRC, lo que garantiza un filo duradero. El mango está fabricado en madera de olivo selecta, tiene forma ergonómica y un acabado muy estético, lo que permite que el cuchillo se adapte perfectamente a la mano.

La longitud del filo es de 18 cm y es ideal para cortar carne. El cuchillo no es apto para lavavajillas y se recomienda cuidarlo bajo el grifo con un uso mínimo de productos de limpieza. La fabricación se realiza en BURGVOGEL Solingen - original Solingen Alemania.

Cuchillo BURGVOGEL Solingen 6830.926.18.0 - Oliva

• excelente cuchillo de carne - punta alta - perfectamente equilibrado
• pieza forjada (forjado de una sola pieza - máxima calidad) 
• material: acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - templado a 55-56 HRC, filo afilado a mano con gran esmero
• cachas de madera - mango de madera de olivo selecta - diseño ergonómico y muy estético - se sujeta muy bien en la mano
• longitud del filo: 18 cm
• calidad de primera
• el cuchillo no es apto para lavavajillas - se cuida bajo el grifo con un uso mínimo de productos de limpieza
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - original Solingen Alemania 

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con apenas diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquirieron nuevas capacidades de producción.

En 1997 la empresa fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa invierte sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns seguirá haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicero Burgvogel Solingen de calidad contrastada, fabricados con los mejores aceros, años de experiencia y trabajo diligente, se venden hoy prácticamente en todo el mundo.