El cuchillo de cocina BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.0 Master Line es un cuchillo de despiece profesional de la serie MASTER Line, que ofrece la máxima calidad y rendimiento. Su hoja está fabricada de una sola pieza del mejor acero cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15 y mide 26 cm. La hoja está especialmente templada y revenida en baño de aceite, lo que garantiza un acabado de máxima resistencia a la corrosión y una gran dureza del filo.

El filo del cuchillo está afilado a mano, lo que asegura su gran agudeza y larga durabilidad. El cuchillo se puede lavar en lavavajillas, lo que facilita su mantenimiento. El diseño del cuchillo es moderno y ergonómico, lo que garantiza un uso cómodo y seguro. El mango está fabricado con un plástico especial de alta resistencia al desgaste y a la temperatura, lo que asegura un agarre firme y cómodo.

El mango del cuchillo tiene un acabado de primera calidad y se adapta perfectamente a la mano, lo que garantiza un manejo fácil y preciso. El cuchillo de cocina BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.0 Master Line está fabricado por BURGVOGEL Solingen en Alemania, lo que garantiza la alta calidad y durabilidad del cuchillo.

Cuchillo de cocina BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.0 Master Line - de despiece

cuchillo de cocina profesional forjado de la serie MASTER Line - máxima calidad
hoja fabricada de una sola pieza del mejor acero cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15
hoja - 26 cm
hoja especialmente templada y revenida en baño de aceite
acabado de máxima resistencia a la corrosión
afilado a mano - filo muy agudo con larga durabilidad garantizada
apto para lavavajillas
diseño moderno
mango fabricado con un plástico especial de alta resistencia al desgaste y a la temperatura
acabado de primera calidad del mango, se adapta perfectamente a la mano
fabricación: BURGVOGEL Solingen - Alemania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, a pesar de los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En los primeros años de su existencia, la compañía contaba con tan solo diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así el rumbo en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquieren nuevas capacidades de producción.

En 1997 la empresa obtuvo la certificación según la norma DIN 9002.

La empresa sigue invirtiendo sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns continuará haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicería Burgvogel Solingen de calidad contrastada, fabricados con los mejores aceros, años de experiencia y trabajo diligente, se venden hoy en casi todo el mundo.