El cuchillo BURGVOGEL Solingen 6860.951.15.0 - Master Line es un cuchillo de cocina de longitud media, forjado en una sola pieza y de la máxima calidad. Su hoja está fabricada en acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV15, templado especialmente en baño de aceite y hielo para lograr el máximo tratamiento anticorrosivo. El filo, afilado a mano, es muy cortante.

El mango del cuchillo es moderno, ergonómico y muy estético, fabricado en un plástico especial de alta resistencia a la temperatura y al desgaste, y se sujeta muy bien en la mano. La transición precisa e imperceptible entre el extremo ensanchado de la hoja y el mango aporta al cuchillo un aspecto elegante.

La longitud de la hoja es de 15 cm y es apto para lavavajillas. El cuchillo se fabrica en BURGVOGEL Solingen, Alemania, lo que garantiza la alta calidad del producto.

Cuchillo BURGVOGEL Solingen 6860.951.15.0 - Master Line

• cuchillo de cocina forjado de longitud media (forjado en una sola pieza - máxima calidad)
• material: acero inoxidable cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - templado especialmente en baño de aceite y hielo
• máximo tratamiento anticorrosivo
• filo afilado a mano - muy cortante
• mango moderno, ergonómico y muy estético de plástico especial con mayor resistencia a la temperatura y al desgaste - se sujeta muy bien en la mano
• transición precisa e imperceptible entre el extremo ensanchado de la hoja y el mango
• longitud de la hoja: 15 cm
• apto para lavavajillas
• fabricación: BURGVOGEL Solingen - original Solingen, Alemania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen me creó),

con estas palabras latinas la empresa Burgvogel Solingen afirma que, pese a los métodos de producción más modernos, sigue siendo fiel a la combinación de altas exigencias de calidad y una elaboración artesanal precisa de sus productos.

Esta empresa alemana fue fundada por los hermanos Bahns en 1949 en la ciudad de Solingen.

En sus primeros años de existencia, la compañía contaba con apenas diez empleados, que al principio se dedicaban a fabricar cuchillos por encargo.

En esa época la empresa presenta (como primera del mundo) una afiladora semiautomática de cuchillos y marca así la pauta en la innovación tecnológica del afilado de cuchillos.

Sin embargo, la demanda de los productos Burgvogel crecía vertiginosamente, por lo que en 1952 la empresa se trasladó a un nuevo recinto que sustituyó al espacio original, insuficiente en capacidad.

En los años 1953, 1956, 1971, 1984 y 1986 se modernizó y amplió la producción para responder a las necesidades del mercado y al progreso. Así, en los años 80 y 90 se adquirieron nuevas capacidades de producción.

En 1997 la empresa fue certificada según la norma DIN 9002.

La empresa sigue invirtiendo sumas considerables en tecnologías nuevas e innovadoras también en la actualidad, y la ya tercera generación de los Bahns continuará haciéndolo en el futuro en consonancia con la larga tradición de esta empresa cuchillera.

Los cuchillos de cocina y de carnicería Burgvogel Solingen, avalados por su calidad y fabricados con los mejores aceros, largos años de experiencia y un trabajo diligente, se venden hoy prácticamente en todo el mundo.